Recettes

Pourquoi est-il recommandé de manger du poisson au moins 2 fois par semaine?

Les graisses contenues dans le poisson (en particulier certains acides gras polyinsaturés : les omega 3) pourraient avoir un effet protecteur sur des maladies cardio-vasculaires, voire certains cancers.
L’organisation Mondiale de la santé (OMS) et le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommandent de manger du poisson au moins deux fois par semaine.
Source : Syndicat national des Saleurs-Saurisseurs de poissons